НП Курсив (812) 363-06-28

+7 (812) 363-06-28


Оксиданты и как с ними бороться. Что такое антиоксиданты и с чем их едят.

Борьба с последствиями оксидантного стресса.

 

Слово оксидант не так знакомо нашему читателю, как его антипод - антиоксидант. О том, что антиоксиданты полезны мы знаем, но не знаем откуда у нас это знание. По-видимому, мы что-то где-то слышали или читали. Возможно в рекламе, в, возможно и в научно-популярной программе. Одно точно укоренилось в мозге: “Антиоксиданты - полезны”. Но что это такое и где их искать мы не очень четко себе представляем. Настало время привести мысли в порядок.

 

Антиоксиданты помогут нам в борьбе с окидантами или свободными радикалами. Антиоксидантами называют вещества, которые препятствуют окислению. Как мы уже писали, оксиданты - это вещества, у которых не хватает одного электрона. Они вынуждены этот недостающий электрон отбирать у соседних молекул, а те, в свою очередь, вынуждены обкрадывать и своих соседей. Это такой вариант “Зомби”. В легендах о зомби говорится, что зомби - это полуживые или полумертвые существа, похожие на людей, которые бродят в темных переулках и пытаются напасть и укусить простых людей. Если зомби удается кого-нибудь укусить, то обычный человек тоже превращается в зомби.  Так и оксиданты вынуждены охотится на простые молекулы в поисках электрона, нападают на них и отбирают недостающий электрон и обычная молекула сама становится оксидантом. Противостоять этой цепной реакции призваны специальные молекулы с лишними электронами в наличии - антиоксиданты. Антиоксиданты как раз имеют в наличии один “лишний” электрон, которым они с удовольствием делятся и гасят эту цепную реакцию, которую запустили оксиданты. И, стало быть, препятствуют повреждению клеточных мембран и внутренней выстилки сосудов.

 

Наиболее известным антиоксидантом является витамин С. Но не только витамин С обладает антиоксидантной активностью. Антиоксиданты содержатся в большом количестве в зеленых овощах и фруктах. Приведу вам список из 20 самых полезных в этом смысле продуктов питания.

Фрукты (в порядке убывания аниоксидантной активности): Чернослив, Изюм, Черника, Ежевика, Земляника, Малина, Слива, Апельсины, Виноград красный, Вишня.

Овощи (в том же порядке): Капуста, Шпинат, Брюссельская капуста, Петрушка, Брокколи, Свекла, Красный перец, Лук, Зерно, Баклажан.

Теперь становится понятным, почему нам говорят о том, что в свой рацион нужно ежедневно включать овощи и фрукты.

И, конечно же, нужно оградить себя от причин возникновения оксидантов (курение, переедание, привычка употреблять жареную пищу).

Но не только употребление в пищу антиоксидантов поможет нам в борьбе с оксидантами. А мы не должны забывать и о смысле этой борьбы. Смысл заключается в защите сосудов и защите наших клеток от злокачественного перерождения. И говоря о борьбе с оксидантами мы в первую очередь должны помнить о мерах по предотвращению к их появлению.

Повторение - мать учения. Поэтому повторю. Оксиданты образуются в процессе горения. Основные причины, на которые мы можем активно влиять - это курение, переедание и употребление жареной и приготовленной в микроволновой печи пищи.

Курение - эта привычка, от которой очень сложно избавиться. Я знаю это не понаслышке, так как сам курил и пробовал бросать не менее 10 раз. В результате бросил, растолстел, затем привел вес в норму и больше не курю.


Приведу наиболее распространенные методы по бросанию курить:

  • Последовательное снижение количества выкуриваемых сигарет;
  • Уменьшение количества затяжек (выкуривание не целой сигареты, а только ее половины или трети);
  • Резкое волевое решение - взял и бросил!
  • Замена сигарет никотиновой жевательной резинкой;
  • Замена обычных сигарет на электронные.;
  • Переход на более “легкие” сигареты с мыслью затем совсем от сигарет отказаться;
  • Пари с другом на крупную сумму денег в случае если закуришь опять;



Я все эти методы опробовал и они на меня не подействовали.
В случае с уменьшением количества выкуриваемых сигарет все идет хорошо до определенного предела - около 5 сигарет в день. Дальнейшее снижение количества приводит к раздраженному состоянию организма, и в результате происходит эмоциональный взрыв, после которого чаще всего срываешься на 1-2 пачки в день.
Уменьшение количества затяжек - это разновидность первого варианта. Не работает.
Вот замена сигарет на никотиновые жевательные резинки - это интересно. Можно абсолютно свободно перейти на жевачку. Но даже если вы уже 2 месяца не курите, а только употребляете жевательную резинку вы ни на шаг не приблизились к своей цели - к полному отказу от курения. Вы просто перешли на другую привязанность - на привычку жевать никотиновую жевательную резинку. Это, конечно, намного лучше чем курение сигарет, но не решение проблемы. В любой момент вы можете, абсолютно незаметно для себя опять перейти на сигареты. А с точки зрения денег, то сигареты примерно в три раза дешевле, чем жевательная резинка. А если вы не достигли главного результата - отказа от сигарет - то курить дешевле, чем жевать. Вот такой интересный вывод. Вот где жевательная резинка помогает, так это в самолете и в театре. Если очень хочется покурить, то можно свободно заменить сигарету жевательной резинкой.
Переход на более легкие сигареты - это тоже тупиковый путь. Результат будет следующим: не накурившись вы постепенно увеличите количество сигарет до двух пачек в день.
Пари на крупную сумму денег. Хороший вариант. С деньгами расставаться не хочется. Эта мысль помогает справиться с ломкой в первый месяц и даже позволяет почувствовать себя свободным от сигарет через полгода. Но затем подходит дата пари. Вы выиграли, ура! Можно и закурить...
На мой взгляд есть только один эффективный способ бросить курить - это стать некурящим человеком. Звучит как-то странно, но вдумайтесь, ведь если вы бросили курить, но не стали некурящим, то это означает, что вы по прежнему курящий человек, который временно не курит. Наступит предел этому “временно” и вы опять, по праву курящего человека, закурите. Другое дело если вы стали некурящим. Если некурящий человек даже и покурит иногда, он от этого не станет курящим. Просто случайность и не более. Поэтому, лично для меня уж точно, это самый действенный способ. Именно тот способ, который позволил мне вообще забыть о том, что я когда-то курил и старался побороть эту вредную привычку. Это все как будто было не со мной, а с другим “курящим” человеком. Как только я стал некурящим человеком, так сразу же мне расхотелось курить. Легко сказать, трудно сделать. Вы спросите, а что нужно такое сделать, чтобы стать некурящим человеком. Я не знаю. Могу с уверенностью сказать только то, что в детстве мы все были некурящими. Попробуйте вспомнить себя в детстве, может это поможет. Нужно четко сказать себе: “Я некурящий человек!” И все получится.

 

ДАЛЕЕ

 
Санкт-Петербург, Большой пр.П.С. 29 а, офис 401 , тел. (812) 363-06-28
Free joomla themes
Extensions by Siteground Web Hosting