Призовем печень в помощники

У людей, страдающих ожирением, печень страдает тем же самым – ожирением. У 75% людей с повышенной массой тела развивается стеатоз (ожирение) печени, у 20% - статогепатит (ожирение печени с воспалительной реакцией по типу гепатита) и у 2% - цирроз печени. Итого 97%!

Клетки печени, заполненные жиром, не в состоянии выполнять свою работу нормально. А работы у них хватает. Печень это самая большая «химическая фабрика» нашего организма и это самые большие «очистные сооружения». Печень играет большую роль в нашем иммунитете и в кроветворении.

А ожиревшая печень приводит к еще большему процессу накопления жира. Если раньше клетки печени, получив очередную порцию углеводов, отправляли их на производство гликогена и размещали его внутри себя. То теперь, гликоген складывать некуда. Все заполнено капельками жира. Поэтому печень все меньше и меньше производит гликоген и все больше и больше синтезирует жир из углеводов. Перекисное окисление липидов в клетках печени приводит к повреждению клеточных мембран. Это ведет за собой образование воспалительной реакции, – развивается жировой гепатит. А если это процесс затягивается и принимает хроническую форму, то исходом такого стеатогепатита будет цирроз печени. Цирроз печени – это прогрессирующие заболевание и, к великому сожалению, неизлечимое.

Я уже писал, что у людей с ожирением велик риск развития камней желчного пузыря. Самое время об этом еще раз вспомнить. И это необходимо сделать еще и по той причине, что и так высокий риск развития камней желчного пузыря резко возрастает при неумелых попытках быстро похудеть. Низкокалорийные диеты, и диеты без жира приводят к застою желчи в желчном пузыре. Уже доказано, что похудание со скоростью 1,5 кг в неделю и выше в 8 раз повышает риск образования камней. Вот почему мы и не гонимся за большой скоростью похудания. Не больше 2,5-3 кг в месяц! Кроме того, быстрое похудание вызовет высвобождение большого количества жира из клеток печени, что вызовет сильные процессы перекисного окисления. Нередко, такие быстрые темпы похудания приводят к развитию серьезного воспаления печени.

Быстрое похудание можно сравнить с походом по минному полю без сапера-проводника. Мы не набирали вес со скоростью 5-10 кг в месяц. Не надо пытаться худеть такими темпами. Это аукнется, и не только в печени.

Как же быть? С одной стороны мы говорим, что нужно ограничить употребление жира, а с другой, что диеты без жира приводят к образованию камней желчного пузыря.

Здесь нет противоречий. Мы говорим об ограничении количества съедаемого жира, а не о полном его запрете. Без присутствия жира в нашей пище желчный пузырь сокращаться не будет. Ведь желчь создана для переваривания жира, а не белков или углеводов.

Кроме того, здесь уместно вспомнить и о дробном питании. Именно дробное питание (5-6 раз в день) является основной защитой от образования камней желчного пузыря. Чем чаще мы опорожним свой желчный пузырь, тем лучше.

Во время похудания необходимо позаботиться о своей печени и с точки зрения приема некоторых натуральных препаратов, помогающих печени перейти от ожирения обратно в нормальное состояние.

Сразу же хочу вас предостеречь. Не стоит употреблять для этого так называемые гепатопротекторы. В особенности это касается препаратов из расторопши пятнистой. Сам по себе длительный прием таких средств может привести к ожирению печени. А нам нужно как раз обратное действие.

Для того чтобы печень из органа, который усугубляет ожирение, превращая углеводы в жиры, превратился в нашего союзника по борьбе с лишним весом, нужно принимать во время похудания препараты холеретики. Это такие средства, которые стимулируют образование желчи, в особенности превращение холестерина в желчные кислоты, которые мягко стимулируют желчный пузырь, вызывая его опорожнение. И которые способствуют удалению продуктов распада липидов из печеночных клеток.

Я своим пациентам всегда назначаю препарат, созданный из экстракта бессмертника песчаного – Зифлан. (Объясню, почему именно Зифлан: дело в том, что я входил в группу врачей, которые разработали это средство и могу полностью ручаться за его эффективность и качество).

Но для нас подойдет и обычный отвар цветков бессмертника. Но долго его не назавариваешся. Да и не все могут его правильно приготовить. Мало кто себе даже представляет, как выглядит водяная баня, на которой и нужно делать отвары лекарственных трав. А заваривание цветков бессмертника в ковшике дело бесполезное. Пристеночная температура кипения в них достигает 300 градусов. Это разрушает все полезные вещества. Гораздо удобнее принять капсулу утром перед завтраком. Для поддержки печени во время снижения веса достаточно принимать Зифлан по 1 капсуле 1 раз в день утром. А если у вас уже имеются небольшие камни в желчном пузыре, то тогда прием Зифлана по определенной схеме позволит привести эти камни к растворению.

Хочу подчеркнуть тот факт, что Зифлан – это не препарат для снижения веса. Это помощь нашей печени, без которой похудание будет опасным и трудным.

К сожалению лекарств, для снижения веса не существует. Все, что продается и рекламируется либо безвредный обман, либо обман с вредом для организма.

Но об этом мы поговорим в специальном разделе в конце этой книги.

Итог:

1. У людей с повышенным весом печень страдает ожирением.
2. Ожирение печени запускает «порочный круг». Она еще больше способствует накоплению жира в организме.
3. Резко возрастает риск образования камней желчного пузыря.
4. Быстрое похудание (> 1,5 кг в неделю) может вызвать еще большее образование камней желчного пузыря.
5. Чтобы призвать печень в «союзники» нужно: дробно (5-6 раз в день) питаться, принимать во время снижения веса препараты холеретики (Экстракт бессмертника Зифлан), не убирать полностью из своего рациона жиры, а только ограничить их прием.

ДАЛЕЕ